100笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第25页（第1页）

“不用剁那么碎吧？”苏简以为他是赶时间，走过来要接手，“你去把，我来切。”“不着急，很快剁完了。剁碎一点炼油炼得快，吃的时候也可以有更多种吃法。”江楷本想着回头做小吃卖的时候也可以加点油渣什么的，但这事还没跟苏简商量，现在也来不及解释，只好说了个简单的理由。“也可以。”苏简总是很好说话，而且他说的也有道理。江楷把肉剁完直接放进炒锅里，又切了点姜放进去去腥。煤炉上汤锅的水已经烧开，苏简往里下菜。江楷把装黄金小饼的盘子拿过来，往甑子里一下倒回一半，目光数了数，盘子里还剩下十来个。隔壁大婶家五个大人五个小孩，每人一个刚刚好，要是都让给小孩子吃，每人能吃到两个，足够了。苏简没再说什么，看着那个盘子不好意思地笑了笑。盘子不大，但是小饼也是真的小，十个小饼勉强铺满盘底，送给人家看着是有那么一点点寒碜。江楷端着盘子走过去，大婶早已经做好了晚饭等着家人回来，看到他端着吃的进来，忙起身来接，“哎哟小楷你还真给送来了，你不用这么客气的，就几根小葱几片香菜的事，你也太客气了。”此前香气弥漫在整个院子里的时候大婶就闻到香了，也好奇江楷这小子做的什么好吃的，反正不是她想的肉香。等到别人家那些小孩子围过去，江楷他们还给分了吃的之后，大婶多少也动了点心思，他们家有五个孩子呢，要是能尝尝也不错，听那群孩子说的话，那玩意是小孩子喜欢吃的。所以她嘴上客气得很，脸上则已经喜上眉梢，迎上来就把盘子接走了。至于盘子里只有那么一点东西，她也不会多想，新搬来的这小两口穷得叮当响她又不是不知道，能给送吃的已经很有心意。江楷特意强调：“做得不多，您别嫌少，就是给孩子们尝个味道。”床太小了江楷从隔壁大婶家回来，苏简也把青菜煮好了，肥肉碎已经放到煤炉上炼油。晚饭黄金小饼加青菜汤，还有苏简刚买回来的一点咸菜。两人刚开始吃，隔壁家的孩子们回来了。没过一会儿，大婶就来还盘子了。可见那半盘子不到的黄金小饼三两下就已经下了几个孩子的肚子。“孩子们喜欢吃吗？”江楷问大婶道。“喜欢，一个个跟饿狼似的。”大婶笑道，“我也尝了点，太香了，你们可真会做。”甑子摆在餐桌上，一眼就能看到里面还有不少黄金小饼，苏简面子上又有些抹不开，接过盘子又要给人装一些，“那您再拿点回去，刚才那点还不够塞牙缝的。”大婶连连摆手，这东西好吃是好吃，可这小两口餐桌上除了这个也就那么一点青菜汤和咸菜，她哪好意思再拿别人的？边摆手边往外退，“不用不用！尝个味道就可以了，难不成还要你们管饱啊，你们有什么困难需要帮忙的尽管说啊。”人走了，苏简脸上还有点不是滋味，对江楷道：“他们家孩子多，可能也就一人一口吧。”“没事，你不用不好意思。”江楷道，“大家都知道咱们的条件，不会想什么的，我都跟她说过了，就是尝个味道。”“说是这么说，也不是说她会怎么想，就是……”苏简一时不知道怎么表达那种心理，反正给人东西只要不是满满一份，就觉得拿不出手，明明是送给别人吃，却反而觉得欠了人家似的，心里不舒服。“我懂。”虽然江楷不认同这种想法，但类似想法的人他也见得不少，并不难理解，“你完全不用想太多，人家要是嫌少，以后咱干脆一点都不给就是了。”苏简听他这么说，三观好像受到了一点冲击，接着仔细想了一下，又觉得他说的好像也对。她笑了笑换了个话题，“你怎么想到做这个饼的？还给它起了个名字，名字倒挺贴切的。”面糊里面有玉米面，玉米面本身偏黄，还加了鸡蛋再一煎，金黄金黄的跟黄金一样。“在家呆着就琢磨呗，想换个口味，不然直接用玉米面粉煮粥，可能你也没什么胃口。”“嗯挺好吃的，比玉米粥真的好吃多了，做了这么多一顿也吃不完，明天热一下还可以吃一顿。”江楷想了想，应该告诉她用了多少面粉和原料，不然说不定又要心疼，“你别看这多，其实用的面比煮粥还少，我加了一个鸡蛋和一点醋，又加了不少水搅成面糊的，煎出来膨起来不少，所以看着多。油用的稍微多一点，不然不好吃。”“你不用这么详细给我解释，我又没说要怪你。”苏简看他认真做报告的样子就笑了，“这么说你还节省了面粉，做出来的东西数量又多又好吃，我高兴还来不及呢。”